商家修改：池上鄉農會碾米工廠觀光工廠
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介紹
台東縣池上鄉農會碾米工廠位於台東縣池上鄉谷子坑村，有一座比較新的碾米工廠，擁有齊全的碾米設備。工廠飽滿的空氣為池上的社區注入活力，是經濟建設的重要基礎。台東縣池上鄉農會觀光工廠是一個全新的活動據點，將碾米工廠和村落文化納入維護、整理及宣傳中，將池上碾米工廠定位為觀光推廣、農漁村改良、教育推動及文化活動的發展重點，讓中外遊客可以透過觀光工廠觀光，了解池上鄉白米碾米、參觀農民米坑及自行體驗碾米工藝，體驗傳統農業風情，進而更深入感受池上的農業文化。此處也可以在指導教室從台東縣池上鄉米蔬果歷史歷程開始瞭解到池上的米、蔬果歷史文化，增進對池上的了解，使參觀者對池上米的質感及口感變得耳目一新，對於台東縣池上米的產業價值有更深刻的認識，也就是參觀者與農民的相互交流，相互學習，彼此有更好的對話和交流。
特色
台東縣池上鄉農會碾米工廠觀光工廠(以下簡稱「池上碾米工廠」)是一個具有悠久歷史的古蹟，自日據時期以來就一直是農會用來製造米食的重要場所，也是台東縣最重要的旅遊景點之一。池上碾米工廠最大的特色是提供觀光客親身體驗製米歷程，在此可以親眼目睹碾米廠的歷史建築，觀賞穀倉、麥倉和碾米機，並聆聽老手講解製米流程的程序。此外，池上碾米工廠並提供豐富的資源，有多個手作DIY體驗，包括蒸米酒、米餅和米果等，讓您親自試辦，在體驗製米歷程的過程中，還能體驗到農村的文化及生活，是個不可多得的親子樂趣。
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