商家修改:愛心小肉粽
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特色
1.「嘉義愛心小肉粽」是由嘉義縣政府發起的特殊小肉粽計畫,旨於為長期以教育及支持本地特色食品的發展而設計。 2. 「嘉義愛心小肉粽」以小肉粽為主,是傳統肉粽的縮小版,它的外皮以本地糕餅師傅按照比例分配,大約在4公分左右,粽體的配方則以十分謹慎,傳統醃漬嘉義紅豆為主,內餡採用安定特色小豬肉,並加上新鮮蔥花。 3.「嘉義愛心小肉粽」具有獨特的口感,耐嚼度較高,口味濃郁,比一般的大肉粽更加精緻,旨在傳承嘉義地區美好的美食傳統。
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