商家修改:力行魷魚羹
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介紹
的特色 新北市力行魷魚羹擁有豐富的口味,比如芝麻、糖果、虎皮、蒜香、蔥花和豆瓣等。它以魷魚為主要的食材,其他的食材也包括雞肉、香菇、玉米、甜椒、豆芽、芥藍等。魷魚羹的特點是口味濃郁,而且紮作得非常細緻,用來添加口味和紮作方式非常多樣化,也使得它具有濃郁的口感和滋味。此外,它具有豐富的營養成份,有助於改善人體的健康。同時,它非常容易消化,這對老年人、兒童和患有消化系統問題的人來說,是一種非常理想的食物。
特色
新北市力行魷魚羹為該市指定傳統小吃,依據新北市政府於民國106年2月12日發佈的新北市政府指定傳統小吃事項公報(新北市政府公報第106 民 國2月第18 號)正式享有此地區的傳統小吃地位。 新北市力行魷魚羹以傳統黃米粉為餡料,其特色為魷魚片以蒜頭爆香、油鹽醬料拌炒製成,黃米粉為主材料的菜餚,其料理技巧及老字號店家使其成為新北市傳統小吃的標誌性特色。
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