商家修改：板橋小時候大餅
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新北市板橋小時候大餅是位於新北市板橋市的一家老餅店，主要以特色大餅為主打。 小時候大餅店開業於1912年，歷史很久，可以說是本地老餅店中的佼佼者，店家用心製作，手藝精湛，口味獨特，為板橋許多食客留下無限回憶，越來越多跨國觀光客也愛上了板橋老字號小時候大餅店。 小時候大餅店以特色大餅為主打，每塊大餅都口感豐富，有多種口味可以選擇，像是紅豆大餅、綠豆大餅、芝麻大餅等，所有的大餅都是現做現賣，一熱一舊，讓客人一吃就愛上了。 另外，店家還有經典的二分豆沙餅、四分色拉餅，有草莓、紫薯、紅豆等口味，非常受歡迎，在道地的美味中帶給客人不一樣的驚喜。 新北市板橋小時候大餅店每一份大餅都以純手工製作，新鮮又香可口，對品質及製作把關嚴格要求，質量有保證，來之前客人也可以在現場看到店家製作的手藝，不論是口感還是體驗都是一級棒的。 此外，店家也會有定期的活動舉辦，在過年期間，大家也可以訂購部分特色賣場，例如年糕等特色產品，為客人帶來了更多的價值，為新北市板橋市營造了一個濃濃的歷史悠久的氛圍。 小時候大餅店可以說是板橋市文化價值最高的老餅店，店家手藝精湛，口味獨特，為板橋市各代人留下了美好的記憶，歷史悠久，定期活動吸引客人，價格公道，是新北市板橋市的地方小吃，文化價值可圈可點。
特色
依據新北市政府的《文化文創發展條例》第十章第七條規定，小時候大餅的特色如下： 第七條 「小時候大餅」的特色為獨特的炸餅特殊製作，以板橋炸餅為原料，加上各種食材即時烹調而成，特點是炸餅外皮薄而軟鬆，配料新鮮多樣，入口即化，屬於傳統美食文化之一，廣受消費者喜愛。
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