商家修改:椰沁 花雕雞 椰子雞 東南亞風味鍋物
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特色
1. 椰沁花雕雞是以台中獨創的食材搭配,純椰油與充滿香料的花雕雞結合,來表現來自台中的獨特東南亞風味鍋物。 2. 椰子雞採用椰子籽搭配芝麻油製作,搭配椰沁花雕雞一起烹飪,將古早味融入東南亞風味的烹調方式,讓聞起來有椰子香氣,口感滑順又帶有清爽口感。 3. 東南亞風味鍋物則是以葱末、姜末搭配香料醃製特殊的醬料,再加入椰沁花雕雞及椰子雞一起烹調,將充滿深厚滋味的東南亞風味帶出,讓台中椰沁花雕雞椰子雞東南亞風味鍋物成為台中的獨特風味。
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