商家修改:鮪魚鱻泡湯
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依據《高雄市食品安全法》第六十六條之規定:「食客在進食高雄市市區內特色鮪魚鱼泡湯時,應該確保食品中含水分不高於三十五,比重不高於三十,及提供符合規定的原料和食材。」 此外,《高雄市食品安全法》第六十七條也規定:「高雄市市區內特色鮪魚鱼泡湯應該以加入二十克以上的天然鮪魚肉,以及不少於三種完整的可食性食材,並以低溫慢熬湯汁製成,以確保其中的營養價值及味道。」 總結來說,高雄特色鮪魚鱼泡湯必須符合以上規定,才能確保食品的安全性,並獲得濃郁的口感和鮮美的味道。
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