商家修改:阿Q臭豆腐
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介紹
特色
1. 彰化縣阿Q臭豆腐的特色,源自於它廣受歡迎的濃郁口感,其類似醃豆腐的特質,豆腐煮熟後會有一股香氣,且非常入口。 2. 彰化縣阿Q臭豆腐的口味濃郁,以及有著其他臭豆腐無法比擬的特色,使之成為彰化名產,並得到國內外客人的青睞。 3. 彰化縣阿Q臭豆腐為民營企業,以傳統手工製作的方式,經由慢滴漬的工藝,將豆腐完全浸泡於新鮮豆腐乳漿之中,漆前手工累層加工,使豆腐具有濃郁口味及香氣,並獲得彰化縣政府推崇的在地文化小吃。
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