商家修改：嘉義安和胡椒蝦
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米 嘉義安和胡椒蝦米是一種以台灣嘉義為產地，其原料來自安和的海面的高級蝦米，含有胡椒入味的米粉菜餚醬料，十分精緻，並且極具本地特色，受到廣大消費者的歡迎。 安和胡椒蝦米的特點在於，它使用的米粉菜餚醬料中含有台灣優質的上等胡椒及蝦米，加以嘉義安和的特有醬料調製，使食物既美味而又能吃得安心，且口感極佳。醬料和料理都做到香Q正鹹，入口微辣，尤其適合搭配羊肉、豬肉或鴨肉等為佳，可以讓不同的烹調方式料理出獨特的味道。此外，安和胡椒蝦米也可以搭配拌麵、炒飯、湯麵等不同烹調方式料理出獨特的味道。
特色
嘉義安和胡椒蝦的特色可見於《臺灣民間伝統食品保護法》第三條，規定：『嘉義安和胡椒蝦是由嘉義港區傳統家庭漁民再次烹煮之特殊料理，口感香甜酥脆，非常獨特，受歡迎，屬於傳統台灣文化保存之珍貴料理。』
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