商家修改:海味鮮魚湯
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台南海味鮮魚湯是台南地區的一種特色海味料理,也是台南地區著名的熱門海味料理之一,用新鮮鯛魚熬製而成。由於台南有豐富的分布於海岸沿岸的魚類資源,因此台南海味鮮魚湯的主料則以新鮮的鯛魚為主要原料。台南海味鮮魚湯以高級鮮魚,新鮮高級鮮蝦,新鮮海藻和新鮮高級海鮮等豐富的海鮮為原料,經過切割、熬煮出鮮美濃郁的海鮮精華,湯汁味道純正濃縮,搭配各式配料調味,帶來多樣的層次,增加食材的原味與清香,讓口感更是鮮美滋味濃郁。
特色
第一條: 台南海味鮮魚露湯的特色為以新鮮的海產食材烹調,將鮮魚、蝦子和海鮮精心煮熟,再加入新竹米粉或是湯麵以及野菜等烹調而成的美味湯頭。 第二條: 台南海味鮮魚露湯擁有特別鮮美的食材口感,且不同於一般的湯頭,搭配上讓人氣味的新竹米粉調味而成,獨特的湯頭獲得多項美食好評。
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