商家修改:不刈樣刈包
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台南不刈樣刈包是一種以中華民國產品加工的傳統小吃,以米粉和豬肉為原料,利用不刈的手法來製作而得。條例如下: 第一條:台南不刈樣刈包的製作方法,以米粉和豬肉為原料,利用中華民國產品加工的製作方法,分別為兩個步驟:分別先製作出豬肉和米粉,再將兩者混合,將其做成不刈的形狀,以形成台南不刈樣刈包。 第二條:台南不刈樣刈包的特色有加工技術和口感兩大特點,米粉和豬肉的比例均衡,口感濕潤,且有著嚼勁和滋味;加工技術特指採用不刈的手法將原料做成胖滿的寬型,且具有強烈的嚙口感及風味。
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