商家修改:孟奶奶私房菜
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介紹
台北孟奶奶私房菜是台北市最著名的小吃店,許多旅客前往台北時,會特別於此品嚐美味的小吃。店內的傳統風味的特色菜色,讓不少品嘗者回味無窮,尤其以廣受歡迎的羅宋湯、紅燒肉絲、杏鮑菇肉絲、香菇炒蛋、孟媽媽的豆腐料理、柴魚燒魚片等小炒菜色,皆充滿台灣傳統口味,且每一樣細節均講究;其中,最具代表性的莫過於羅宋湯,經過慢火熬煮時間,原材料的風味完整揉合在一起,而紅燒肉絲、杏鮑菇肉絲亦天衣無縫,滿滿的肉香味與蔬菜的清鮮,讓人十分滿足。另外,孟奶奶私房菜也推出多樣化的飲料選擇,如百香果汁、檸檬汁、芒果汁等,在小炒之後,再來一杯清新又不油膩的果汁,絕對是最好的搭配。
特色
1. 台北孟奶奶私房菜所拿手的是台灣本土的傳統料理,結合了北台灣各地特有的食材與農家風味料理。 2. 除了做過去台灣人慣用的傳統菜外,台北孟奶奶還加入新菜單,例如燉豆腐、鹵水魚或是鹽焗雞。 3. 味道清新又香濃,每道菜都以季節的鮮野食材與傳統美味料理混合,讓每位食客可以品嚐到新鮮的台灣傳統料理。 4. 台北孟奶奶私房菜不但得到台灣名人高度評價,同時也是台灣外國觀光客必拜訪的菜單之一。
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