商家修改:來呷鴨 鴨肉麵飯料理
地址
網址
介紹
特色
彰化縣來呷鴨鴨肉麵飯料理獲得彰化縣烹飪傳統之稱號,其特色如下: 一、配料:白色湯頭中放入鴨肉、生蔥、全粒米、紅蘿蔔段、栗子、蔥花及竹筍段,再以優質特調醬料慢火熬煮。 二、製作:金黃色湯頭經濾出,搭配上龍鬚菜、滑蛋、小黃瓜絲,再以鴨湯加出濃湯,順其自然熬煮出香醇鴨肉麵飯湯。 三、主要特色:湯頭經過濾出,不添加味精,有別於一般鴨湯麵料的特殊清香,入口口感細緻濃醇,湯汁濃郁,推薦於清涼夏日。
送出