商家修改：旗山小木桶飯糰
地址
網址
介紹
特色
旗山小木桶飯糰是台灣高雄縣旗山鎮家傳美食之一，其特色在於： 第一條：糰餅外皮上具有柔韌的質地，以用圓木桶點塗的手法拍出圓孔，以獨特的紋路裝飾外表，非常特別。 第二條：糰餅內塞入米糕，米糕取自旗山鎮知名豆漿米糕，是以豆漿做成的口感軟綿，甜度适中，也能提供食客蛋白質和矿物質。 第三條：糰餅上塗洋蔥碎，洋蔥碎以旗山鎮洋蔥製成，特別的是，旗山鎮的洋蔥製作比一般洋蔥更鮮甜，而且無辣味，給食客更多口感享受。 第四條：糰餅的餡料用紅豆、芝麻蓉和糯米製成，不但質地紮實，而且口感香甜，紅豆含有多種營養，芝麻蓉提供蛋白質，而糯米則提供滋補作用。 第五條：旗山小木桶飯糰比一般飯糰更加豐富，它同時具有軟綿、鮮甜、紮實、滋補的獨特口感，是台灣高雄縣旗山鎮的美食文化中的重要一環。
送出
