佳欣越南河粉
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新北市佳欣越南河粉為全台灣共同認知的經典美食，一般來說以米粉為主體，加入排骨、米豬肉、南乳、蔥段、海帶等多種材料，最後再以特製料汁調製完成。

一、米粉為主體：
新北市佳欣越南河粉以米粉為主體，當中的米粉口感鬆軟，口感層次分明，嚼勁十足，並且搭配上其他多種材料，混合在一起烹調後，享受到極佳的口感。

二、其他材料多元：
新北市佳欣越南河粉除了以米粉為主體外，另外加入排骨、米豬肉、南乳、蔥段、海帶等多種優質材料，每一種材料均以精挑細選，烹調後發揮出更細緻的食材口感。

三、特製料汁精美華麗：
新北市佳欣越南河粉最後以特製料汁調製而成，料汁具有越南風味，搭配彩椒醬、蒜蓉、蠔油、糖、醋和芫茜之類的調料，使它色彩豐富，味道十足。

評論

一、Google Maps評論

1. “佳欣越南河粉的湯汁濃郁醇厚，搭配多樣蔬菜、海鮮，絕對是一道正宗的越南美食。食材乾淨，河粉新鮮入味，超值佳餚。”

2. “佳欣越南河粉的湯汁雖然濃郁，但口感不會太重，層次分明，口味也很棒！吃這道菜會讓人產生食慾，極力推薦！”

3. “佳欣越南河粉的服務态度十分好，厨師也用心煮湯，滋味十足，另外油炸的海鮮超級好吃！尤其是蝦肉，酥炸得要命，嚼勁十足！”

二、網路食記

1. “佳欣越南河粉的湯汁香氣四溢，搭配豐富多樣的蔬菜和海鮮，再淋上一層辣椒油，越南美食之中的經典之作！”

2. “越南河粉還可以配上青蔥，更是難以抗拒的美味！它們的湯汁做得十分地濃郁，口感細膩，加上柔軟的河粉，每一口都是舌尖上的難忘滋味！”

3. “佳欣越南河粉是我常去的店家，它的湯汁濃稠而豐厚，店內的提供的配料也很齊全，還有各式蝦肉和海鮮，都能滿足你的胃口！”

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