珍記烤鴨
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高雄珍記烤鴨店座落于台灣高雄市左營區，店開始的時間可以追溯到1955年，是現今高雄最有歷史的烤鴨店之一。

高雄珍記烤鴨強調在烹飪方面創新，把古早味烤鴨煮到完美，以及精心挑選新鮮、清嫩的烤鴨料理出來，一直以來一直受到老饕美食家的喜愛。

他們的菜單包括幾樣傳統的烤鴨料理，如煎烤鴨、烏魚子烤鴨、紅醬烤鴨等。而他們最出名的料理，則是帶有蒜香的烤鴨，口感非常香，是每個試吃的人的最愛。還有他們的椒鹽烤鴨、玉米烤鴨也是受歡迎的料理，他們的烤鴨料理總是色香俱全，現在他們還提供網上訂購和外賣服務。

除了烤鴨以外，珍記烤鴨店還提供有其它菜色，如招牌肉贅湯、小籠湯、招牌紅燒茄子、招牌蔥花豬肉等，都可以展現他們對料理的熱誠。

高雄珍記烤鴨迄今仍然保持著他們一貫的品質，成為中台灣地區最受歡迎的美食烤鴨店。如果您正在尋找一家來享受古早味的烤鴨，高雄珍記烤鴨絕對是您不可錯過的好去處。