新北市真口味食堂是一家位於新北市蘆洲區的美食餐廳,舉凡蚵仔煎、滷肉飯、蚵仔麵線、台灣風味早餐、肉羹…..等等各式美食,以「台式客家美味料理」為主軸,把客家、台灣在地口味做出來,提供台式現備料理美食體驗,令客人可以在此品嚐到經典、招牌的台灣美食。 店內的每道料理都是由台灣本土的料理師們研發出來的,他們會使用最新鮮的食材,料理出特別的口味,而且會針對不同的季節有不同的菜色,讓消費者能夠嚐到不一樣的口感。 新北市真口味食堂不僅提供美味的台灣料理,還有大型活動場地,有婚宴、大型宴會、客家廟會、各種旅遊團等,場地空間足以容納20~30個人,可以提供客人專屬的料理、服務及環境,將客服義的支持,給客人不一樣的影響力,也讓客人在新北市真口味食堂有更完善的料理體驗!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
遵照台灣新北市政府第2022號政府令,爲了讓台灣的美食發揮其獨特特色以及為全世界展示台灣料理的多樣性,新北市政府正式成立新北市真口味食堂,於此條例下: 第一條:新北市真口味食堂的宗旨,在於以正宗的烹飪技術、食材及美味料理,把台灣料理的獨特特色展示於全世界。 第二條:新北市真口味食堂將提供各種台灣料理,包括具有代表性的糕餅食品、家常料理餐點、素食料理、火鍋料理及港式小吃等。 第三條:新北市真口味食堂會聘請該領域冠軍級厨師及烹飪專業學者,確保所提供的料理品質標準及食材品質。 第四條:新北市真口味食堂將提供各種活動,包括烹飪教室、烹飪比賽以及料理展示等,以增加料理的知名度及普及度。 第五條:新北市真口味食堂爲減低大眾對美食的門檻及改善台灣料理的形象,將設置低價料理區,按照政府訂定的標準提供價格低廉的台灣料理。 第六條:新北市真口味食堂將按照政府規定的標準,舉辦台灣料理比賽,爲台灣料理找尋世界級飲食文化代表。 第七條:新北市真口味食堂將定期與社會各界合作,籌劃各種料理活動,引導更多民眾認識及喜愛台灣料理。 第八條:新北市真口味食堂將積極提昇台灣料理在世界的形象及影響力,讓台灣料理的特色逐漸被國際所接受。
1. 寶桑食堂 - 新北市中和區建中路一段1巷7弄4號 - 寶桑經營是正宗的福建客家料理,笑讓客人們都有家的感覺。有來自台灣的朋友們,常常來到這裡,嘗試各種各樣的客家菜式,真是口味十分正宗。 2. 小小牛排食堂 - 新北市林口區中正路333號 - 這裡的牛排炸得非常香脆,醬汁特別的好吃,讓客人們都品嘗到真正的台灣口味。另外,還有很多其他的平價料理,都很有可口性,非常受歡迎。 3. 歡喜食堂 - 新北市三重區新莊區中正路一段243號 - 這裡提供一些口味甜甜的客家料理,滿足大家的味蕾。此外,還提供其他料理,價格也相當的合理,因此很多客人都是喜歡這裡的料理。
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