蕭記大餛飩是位於台北市信義區的一家老字號粥麵餐館,由1947年開始便一直服務至今,同時也是台灣最著名的粥麵餐廳之一。餐廳的內部裝潢十分簡潔而大方,堅持以經典的傳統台式餐飲文化為主,將客人介紹至台灣美食經典之旅,為台灣民間傳統文化保存最美妙的紀錄。 蕭記大餛飩提供各種傳統台灣料理,尤其以香煎大肉餛飩最著名,重量達兩公斤之重,特選台灣本地新鮮牛肉結合各種調料烹調而成,口感嫩滑可口,香味撲鼻,搭配百餘年的台灣米糕更是讓人垂涎三尺,最受當地人歡迎的招牌料理!另外,餐廳還提供各式台式料理,如牛肉湯、水餃、肉圓、豆腐乳、粥麵等,都以本地新鮮食材烹調而成,讓客人可以品嚐到真正的台灣料理美味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 蕭記大餛飩是台北一家有百年歷史的老字號,被譽為是台北美食殿堂之一。 2. 蕭記大餛飩以其獨特的餛飩口味而聞名。它的餛飩比一般餛飩加厚,且外皮Q彈,餡料由鹹魚肉、豆干、香菇、蝦仁等蔬菜料理而成,香味宜人。 3. 蕭記大餛飩的餛飩除了可以在它的店裡食用外,也可以裝起來帶回家食用,是台北當地的一大特色。
台北蕭記大餛飩的大眾評論 1.「大餛飩的每一塊都很香,非常好吃!湯頭也很濃,味道非常棒!」 2.「台北蕭記大餛飩的肉酥很嫩、不會太乾,湯頭也非常有口感,蠻不錯的!」 3.「台北蕭記大餛飩的味道挺特別,湯頭特別的鮮甜,肉質也很誘人,點一份肯定會很開心!」 4.「蕭記大餛飩的餛飩皮是特別好吃的,超級香脆!而且肉還很多,搭配著湯頭真的很好吃!」 5.「蕭記大餛飩的湯頭非常有嚼勁,每一口湯都滋滋的。肉也非常香Q,非常適合夜晚點它來吃!」
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