金門縣福記肉羹麵是金門縣最著名的美食之一,它以其獨特的口感和美味聞名,深受當地人民和來自世界各地的旅客鍾愛。福記肉羹麵的主要原料為大米粉、瘦肉、豆類及雜菜,手工熬製而成,充分的熬製時間使醬汁豐富,濃郁醇厚,獨特的口感使它深受人們的喜愛。其精湛的烹飪技藝和細膩的口感讓人流連忘返。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
金門縣福記肉羹麵是當地著名的小吃,於1999年獲得行政院勞工委員會授予的"美食之星"獎項,其特色在於: 第一條:福記肉羹麵使用上等醬油,風味濃郁, 咸香滋味十足。 第二條:福記肉羹麵添加豬肉碎和蔬菜,使肉羹香味更加濃厚,口感更加清爽。 第三條:福記肉羹麵搭配上蒜香油醬,可加強其風味,令食用者更勝一籌。 第四條:福記肉羹麵以新鮮、有機材料製成,外皮酥脆,內裡香濃,獨特可口,受到當地食客廣泛歡迎。
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