呷霸浮水魚羹
⭐⭐⭐

Name: 呷霸浮水魚羹
Address: 700台灣台南市中西區民族路二段343號
Telephone: 06 223 3634
Price range: 200~5,000

台南呷霸浮水魚羹商家創立於1978年，秉持著傳統的台南浮水魚羹，為廣大的顧客提供最獨特及精緻的味道，令顧客都能夠美味享受及回味無窮。

台南呷霸浮水魚羹的特色是以傳統的台灣菜餚為基礎，引入了豐富的鮮魚，特別是台灣本地特產的浮水魚料，以特殊的醃製工序來烹製，獨有的進口醬汁配料將以自然的口感傳遞出鮮魚的原汁原味，食者可以品味出獨一無二的濃郁滋潤的味道。

台南呷霸浮水魚羹會致力於提升食客對於浮水魚本身的品嚐，從新鮮的原材料都是由當地漁民手拉拉拉捕抓而來，更會添加自家研發的醬汁來配合烹調，以傳統的烹調方式來烹調，將會讓每一個食者都能品嚐到最新鮮的浮水魚羹，不但美味，還會帶給大家不一樣的品嚐體驗。

台南呷霸浮水魚羹價值觀是以提供顧客滿意的食物，以及為每位客戶提供最好的服務，會致力於創新，為廣大的顧客提供不一樣的體驗，他們在不斷精進和完善服務，而它對於社區的支持也是很多的，為廣大的顧客提供最優質的產品，發揮社會的作用，以及為社會帶來正面的影響，是台南呷霸浮水魚羹價值觀的最重要的一環。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 700台灣台南市中西區民族路二段343號 (行車路線)

電話

☎ 06 223 3634 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


1. 由於台南呷霸浮水魚羹烹煮時使用新鮮魚肉加上專門調和的調味料，就使得台南呷霸浮水魚羹的風味格外獨特。
2. 台南呷霸浮水魚羹經過專業烹煮師傅的巧手處理，將剛清洗好的豐富魚肉混合調和過的調味料，烹製成一道魚香滿溢的浮水魚羹。
3. 台南呷霸浮水魚羹以新鮮魚肉及其驚人香氣為特色，同時口感滑嫩入口即化，讓人一口接一口。
4. 台南呷霸浮水魚羹料理由於不同配料的合理比例以及專業廚師的烹調技巧，使得口感豐富且鮮美多汁，更讓它成為台南美食的代表之一。



1. "吃過呷霸浮水魚羹真的是海味風味很濃郁，值得推薦給大家！"

2. "我在台南的呷霸浮水魚羹非常好吃，而且味道很鮮美。"

3. "呷霸浮水魚羹的口味很棒，尤其是魚鮮好吃又肥美。"

4. "我來台南一定要吃這家呷霸浮水魚羹，入口即化的好吃度分秒必爭！"

5. "台南的呷霸浮水魚羹真的非常好吃，醬汁味道鮮甜，沾麵食湯口味更棒！"

總搜尋量

我要評價

1 )呷霸白腹浮水魚羹專賣店- 首頁 - Facebook:呷霸白腹浮水魚羹專賣店，台南市。 249 個讚· 2 人正在談論這個· 524 個打卡次。小吃攤.
2 )【台南赤崁樓特色小吃】呷霸白北浮水魚羹 - BringYou:2021年10月6日 — 位於赤崁樓正對面的呷霸白北浮水魚羹，掛滿了燈籠，並以木頭裝潢店面，整個店面非常有復古風味。 ... 呷霸白北浮水魚羹和台南常見的使用虱目魚漿的浮水魚羹 ...
3 )《美食》呷霸。白腹浮水魚羹、炒米粉@ Alvin 與Yun ... - 隨意窩:呷霸的白北魚羹不同於一般虱目魚羹，在魚漿中加入成本比較高的現撈深海白腹魚，切塊魚肉及鴨蛋與魚漿混合後，讓魚羹口感更清鮮爽朗；勾芡的魚湯則是以富含營養鮮美的魚皮及 ...
4 )【好食】*台南市*「呷霸浮水魚羹」天后宮小吃推薦之一:2021年7月20日 — 「呷霸浮水魚羹」位於赤崁樓正對面的轉角店面，位置十分好找店家，推薦具特色的浮水魚羹跟腐皮蝦卷。 *點單*餐點1.白北魚羹$60元以深海白北魚自製魚羹 ...
5 )赤崁樓周邊特色小吃「呷霸白腹浮水魚羹」 - 台南好Food遊:2021年5月13日 — 「呷霸白北浮水魚羹」有別於一般以虱目魚做出的魚漿，而是選用深海白北魚做原料，混合鴨蛋一起攪打，配上魚骨熬製的高湯，這湯頭喝來略稠但整體清爽，有些 ...
6 )[台南市小吃]呷霸白北浮水魚羹 - 紫色微笑Ben&Jean 饗樂生活:2011年9月17日 — 台灣的羹類食物很多，什麼魷魚羹、赤肉羹、魚羹~~都吃過了，但這真的是第一次聽到白北浮水魚羹耶，來吃吃看吧這家呷霸白北浮水魚羹在這一帶的小吃界裏 ...