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豐山蔥油餅
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新竹縣豐山蔥油餅店位於新竹縣豐山鄉,是一間百年老店,其蔥油餅是一種傳統的客家小吃。豐山蔥油餅是新竹縣豐山蔥油餅店的招牌,店家一直以來堅持供應純手工蔥油餅,不添加任何防腐劑。烤制過程中,餅皮會發出芳香的香氣,餅皮酥脆可口,搭配淡淡的蔥油香氣,味道非常美味。其精心挑選的食材,不加任何添加劑,保留最原始的客家料理。

豐山蔥油餅在新竹縣境內擁有著超過百年的歷史,向來以新鮮現製及注重品質著稱,其蔥油餅口感酥脆香脆,一口咬下會彷彿吃到客家菜,讓每一位顧客對於客家料理有更多的認識。此外,豐山蔥油餅在新竹縣境內享有盛名,不論是店家的用心,還是新鮮的食材,都讓豐山蔥油餅店贏得了消費者的青睞。

豐山蔥油餅店的價值在於它的傳統,傳承了百年歷史,不論是新老顧客都很喜歡,在消費者們眼中,它有著許多深刻的價值。它實質上把客家文化及客家料理以新的面貌展現出來,讓更多的人可以欣賞,加深了客家文化被大眾熟知的重要性。

豐山蔥油餅,以百年歷史、獨特的口感、傳統的手工料理著稱,是新竹縣豐山鄉知名的客家小吃,保留了最原始的客家料理精髓,讓消費者深刻了解客家文化,並且享受到精致的料理美味。
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地址

✉  300台灣新竹市香山區振興路99巷2號 (行車路線)

電話

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特色

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新竹縣豐山蔥油餅為新竹縣和豐山鄉的一種傳統美食,距今已有百年以上的歷史,也是新竹縣著名的特殊小吃。

第一條  新竹縣豐山蔥油餅的特點:

(一)蔥油餅使用本地特有的深綠色蔥,新鮮現剪為最佳食材,並要求搭配上純正的特產油,遵循傳統的製法手工製作而成;

(二)此種油餅,外皮酥脆鬆軟,油香浓厚,內餡鮮蔥爽脆,調味完美,口感清香芳潤,受到許多人的喜愛。 

第二條  新竹縣豐山蔥油餅的名譽: 

(一)2012年,新竹縣豐山蔥油餅榮獲「縣市級名產」;

(二)2015年,小吃蔥油餅被列入「新竹縣歷史文化百景」,其中縣府舉辦的蔥油餅日活動,使更多的人知道了這道新竹縣的特色美食。

評論

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1. 到店後,我嚐到豐山蔥油餅的油炸香氣,讓我非常有食慾!蔥油餅滑軟又富有彈性,內餡的蛋豉醬香甜可口,整體味道非常豐富,是一款讓人吃到心塞的美食!

2. 我去過新竹縣豐山的蔥油餅店,價格便宜又好吃,店裡的蔥油餅整個面皮烤得酥脆,非常的香,質地柔軟,每一口都很甘甜!

3. 我過去常到新竹縣的豐山,吃過當地出名的蔥油餅,口感好,香脆可口,油條浸滿了蛋黃香料,口感滑順,特別好吃!

新竹 山東 蔥 油餅

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