小四川諸葛烤魚位於花蓮縣的芳苑路,是一家以烤魚為主題的店家,店鋪內部房間寬敞明亮,環境清幽,能容納近百位顧客。 小四川諸葛烤魚的烤魚主要以碳燒的方式烹調,有豬肉、雞肉、牛肉、鱸魚、鯉魚、梭子魚、鱔魚、鮃魚等多種口味,每一種都有不同的醃料,令人回味無窮。 另外,店內還提供米線、水餃、雞腿、鴨腿、拌飯、排骨和各種炸物等多樣菜單,足以滿足顧客的味蕾需求。此外,店內還提供豆腐、炒芋頭、炸豆腐、煎餅、炸腸子等蔬菜料理,可以滿足素食者的需求。 小四川諸葛烤魚的價格實惠,一份大約來約50-70元,烤魚加上副食足為一家四口用餐,且價格算得上是很划算。 小四川諸葛烤魚的服務親切周到,店員都積極有禮,對客人的需求會盡力滿足,而且品質也很好,料理簡單口味香甜,具有家鄉味,是一處可以歡樂享受的餐廳。 總而言之,小四川諸葛烤魚是一家以烤魚為特色的餐館,提供各種料理,價格實惠,服務親切,兼具口味和價值,值得一試。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
花蓮縣小四川諸葛烤魚為在地及當地政府獨有的專利食品,已有數十年的歷史,為全台聞名的特色街頭小吃。該烤魚由新鮮鱈魚肉剔骨切片,以花蓮特產的木瓜糊、蔥花、砂糖等調料醃置,經多次轉爐,加上花蓮客家小吃特有的特技,使得其外表金黃酥脆、熱氣腾腾,口感濃郁,吃起來特別舌頭甘甜。
花蓮縣小四川諸葛烤魚在網路上可以看到許多網友的評論,大多有正面的評價。有網友表示,這裡的烤魚料多而又有特色,味道香脆可口,也很有彈性,除了有烤魚之外還有他們家特色的料理,讓人忍不住想多吃一口。此外,還有網友表示小四川諸葛烤魚老闆娘貼心且親切,服務也很周到,如果不好吃,她也會盡力為客人再加烤,非常有照顧感。
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