與傳奇 台南大友牛肉麵是一間出產牛肉麵的老字號,不只台南地區都熟知,也受到各地人士的喜愛,是現今台灣牛肉麵一間不可或缺的代表品牌。 早年是台南老街美食,由楊大友先生開創出來,在台南老街,熱情友善的服務,以及口碑超好的台南牛肉麵,使得大友牛肉麵變成熱門美食,不只台灣人也深受外國人氣。 萬變不離其宗,大友牛肉麵的經典食材是牛肉、香菇和雞肉,其獨特的調味料及豐富的蔬菜,創造出一碗好吃的牛肉麵。尤其大友牛肉麵最著名的是加入新鮮牛肉,搭配上它那獨特的甜而香嫩的醬料,完美結合為一碗牛肉麵,吸引了大量客人前來品嚐,每碗令人難忘的牛肉麵,都深受來訪的廣大食客的喜愛,贏得了無數的好評及肯定。 大友牛肉麵的價值不僅只是好吃,更因為他代表著傳統美食的口味和文化符號。大友牛肉麵的料理技巧是用古老的方法,品質卓越的食物,製作出令人難忘的美饌,更是台南歷史美食滋味的延續。 台南大友牛肉麵是台灣傳統美食,代表著深厚的歷史和文化豐富,用別於他地美食的風味與特色,延續進化為今日傳承美味的知名名店。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南大友牛肉麵的特色 第一條:台南大友牛肉麵的麵筋是由傳統的麵粉手工打製而成的,令麵條有著特別獨特的口感及韌性。 第二條:自家製的醬汁搭配上特製的真空肉塊,口感絲滑香濃,口感醇厚、入味濃郁。 第三條:每個加熱後的麵仔皮更會呈現酥脆外型,外皮剛好熟,內裡則具有一定的彈性,令每口都有份相較濃郁程度的口感。
1. "太好吃了!服務態度也很親切,而且很便宜,性價比很高!" 2. "台南大友牛肉麵是我最愛的特色小吃,湯頭很美味,牛肉也很新鮮,服務也很棒,一定會再回來吃!" 3. "真的很好吃!熱騰騰的麻辣醬沾在牛肉上吃起來太棒了,而且份量很足,值得推薦!" 4. "台南大友牛肉麵的湯頭非常好喝,吃起來很有嚼勁,牛肉也很新鮮,建議大家一定要來嚐鮮!" 5. "台南大友牛肉麵讓人完全驚豔!牛肉非常有嫩度,口感綿密,湯頭也非常香,價格亦相宜!"
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