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四方鵝肉
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及口袋名言

台東縣四方鵝肉是一家位於台東縣的小吃店,遠近馳名,以製作美味的鵝肉為名,提供美味純正的鵝肉料理。店家用新鮮的天然鵝肉,熬製工夫豐富的鵝肉湯,香氣濃郁、口感軟滑,極具台灣風味,成為很多台東人與來台東的遊客最愛的鵝肉料理。

台東縣四方鵝肉的特色是以傳統台灣風味的鵝肉為主,最受歡迎的料理是鵝湯,口感濃郁、軟綿美味,更搭了一塊鹹香脆的鮮酥餛飩,風味獨特且美味,是非常經典的台灣料理。除此之外,店家還有招牌鵝肉飯、蒜苗鹹酥鵝肉、招牌鹹蛋炒鵝肉、鵝肉炒麵等,所有料理均以天然新鮮的鵝肉為主食材,搭配不同的佐料,烹調出獨特的台灣風味料理。

台東縣四方鵝肉的價值在於提供純正台灣風味的鵝肉料理,讓台東人及遊客可以品嘗到濃郁的台式風味與獨特的台灣風味料理,嚐試台東的美食料理,滿足客人的味蕾。另外,店家也提供外帶服務,讓大家可以把台東美食帶回家享受。

台東縣四方鵝肉的口袋名言:「台東縣四方鵝肉,新鮮鵝肉,美味滋味,歡迎大家前來品嘗台東的美食料理,與家人朋友分享台東的美味!」 台東縣四方鵝肉,是台東人及遊客知曉的當地小吃店,新鮮鵝肉烹調出的台灣美食料理令台東的遊客留下美好回憶。
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地址

✉  950台灣台東縣台東市正氣路115-1號 (行車路線)

電話

☎ 08 931 1575  (立即播打)  馬上註冊

特色

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台東縣四方鵝肉是台東縣特有的傳統美食,具有有益的保健功效。依據台東縣社會事務局的調查結果,四方鵝肉特有的特色如下: 

一、四方鵝肉的加工方法傳統化,豬肉混合野鵝肉,且經過皮、肉、肝臟、心臟和脾臟的醃製後,以木炭燒製,食用時不用添加鹽巴,有別於其他地區燒肉風味; 

二、四方鵝肉具有滋補養血之功效,與在地醃製的野菜一起食用,更是增加了其保健功效;

三、四方鵝肉經過烘烤後,表面焦香酥脆,內部味道鮮美,令人食指大動;

四、四方鵝肉中所含蛋白質豐富,不但補充人體所需的營養,還富含鐵質、維他命,有益人體健康。

綜上所述,台東縣四方鵝肉是台東縣的特有美食,具有有益心身的保健功效,其加工方法傳統化,表面焦香酥脆,內部味道鮮美,且富含高蛋白質、維他命和鐵質。

評論

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台東縣四方鵝肉的大眾評論大多非常正面,大部分評論者認為,肉質鮮嫩、口感佳,味道及香氣也都很不賴,有些人更認為可以與台灣著名的鵝肉相媲美。部分評論者更表示,四方鵝肉的份量比一般鵝肉經銷商的份量要大,肉有比較厚的厚度,不僅價格合理,品質也比其他鵝肉經銷商來得高。

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