吉軒鮮魚湯
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特色

台南吉軒鮮魚湯是台南最有名的特色鮮魚湯之一，具有以下特徵：

一、湯底清香：由清淡的海鮮湯底熬製而成，產生的海味清新獨特，倍受食客的喜愛。

二、以新鮮魚為主：原料食材為新鮮魚，口感嫩滑，再搭配湯底的清淡風味，更加提升了食物的口感。

三、加入台灣風味特有的口味：加入台灣香料，如蔥、薑、五香粉等，讓湯品更豐富，原汁原味，令口感更佳。

四、熬煮時間久：湯底熬煮時間耗時，攝取到鮮魚的營養，從中吸收和滋養醬油，以及香料，使湯品更為美味。

總結來說，台南吉軒鮮魚湯以清淡的海鮮湯底熬製，並以新鮮魚為主料，加入台灣風味特有的口味及香料，又以長時間熬煮湯底，營養豐富，令口感更佳的台南吉軒鮮魚湯，乃台南最具特色的鮮魚湯之一。

評論

1. "台南吉軒鮮魚湯真的非常好吃，湯汁濃郁有味，口味酸鹹均衡，再加上肉鮮脆口，真的讓人愛不釋口！" 

2. "台南吉軒鮮魚湯營養豐富，魚鮮口口，湯頭飽滿美味，份量也足，超值的價格，極力推薦大家品嘗！" 

3. "台南吉軒鮮魚湯湯汁鮮味醇厚，比起其他的湯類更有厚度，再加上精細的料理烹調技巧，讓湯的口感更有層次。" 

4. "台南吉軒鮮魚湯味道細緻，湯汁帶有魚的鮮甜，滋味十分濃郁，無論是老少，人人都喜歡吃它！"

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