鄭師傅胡椒餅
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屏東縣鄭師傅胡椒餅是臺灣北部老字號，歷史可以追溯到萬人之家的夏季，至今已有十五年的歷史。在屏東縣，特別是新埔鄉的鄭師傅和他的家族一直在將鄭師傅胡椒餅這家店傳承下去。其特色以傳統的口味與烹飪手法成為主要特色，用料嚴格挑選，口感口味格外出色。

鄭師傅胡椒餅的特點是，使用新鮮的食材，而且烤制看得到的，吃起來更加香脆，更有嚼勁。烤制的時候要控制溫度，它會讓餅皮變得特別酥脆。另外，餅皮上會放一些檸檬香味的芋頭泥，加上香菜，做出厚厚一層的口感，在口中嚼勁，滿滿的吃飽感，每個胡椒餅都是精心製作的，讓食客滿意。

除了胡椒餅，鄭師傅胡椒餅店也提供米糕，油條等食物。油條用新鮮的高級黃豆油烤制，酥脆可口，並お料理放入醃製調味料，而米糕有芋頭、檸檬、梅子、柳橙等口味。不論是什麼口味，熱量高的食物都與鄭師傅胡椒餅店有著共通的特色：每種美味都是新鮮的，烹調的口感也很獨特，價格也相對實惠。

鄭師傅胡椒餅店的價值在於它維護台灣傳統料理的美好風貌，每一份客製化的點心都可以代表台灣的美味。此外，不僅僅有傳統口味，而且還有對於新穎口味的挑戰，為食客提供更多的選擇。因此，十五年來鄭師傅胡椒餅店一直備受客戶歡迎，持續維護台灣地區傳統料理美味口味，也開發出新潮的點心讓友人朋友好受到愉悅分享，也開創出更多精緻可口的美味口味來給可口的料理現場熱情分享，為台灣的料理開創出更多新的風貌。