高雄臻鱻味鐵板燒小火鍋店自2016年開業以來便一直受到顧客的喜愛,位於義大夜市的入口處,夜晚熠熠生輝,店內環境溫馨又親人,是朋友們聚餐的最佳選擇。 臻鱻味店的特色是提供新鮮、精緻、健康的鐵板燒火鍋,而且只使用有機、天然的食材,無化學添加,油脂含量少,食物均勻被熱烤烤出香甜可口的味道,使風味更為濃郁。 此外,鐵板燒還附有酸菜、木耳、豆腐等調味料,口感酸甜可口,使得鐵板燒每一口都有豐富的口感,而且還包括客家豆瓣、魚醬、蝦醬、豆瓣醬等,口感強烈,搭配上鐵板燒的清香,更加美味。 最重要的是,每桌鐵板燒都附帶可供兩人使用的烤肉叉,可以讓顧客們隨時把野味放入鐵板燒火鍋內,讓衝動更加倍增! 臻鱻味店的價值也不容小覷,新鮮純淨的食材、精緻的裝飾和健康的烹飪方式,讓每一款鐵板燒都有著精緻的口感,並且價格親民,吃得放心又安心,讓臻鱻味店成為遊客必去的景點之一,是顧客聚餐的好去處。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄臻鱻味鐵板燒小火鍋為具特色之傳統地方料理,其主要特色如下: 一、 鐵板燒小火鍋加入雞湯與新鮮鮮魚及新鮮的海鮮,熬煮至熱騰騰,再將其中放入米粉、醬油、蔥等調味料,搭配精心挑選的蔬菜更使得鍋物更豐富多變,具有高雄最正宗的地方料理特色。 二、 特別的是鐵板燒小火鍋再將其料理所使用的魚件都經燒烤處理,以特殊的技術和調料,使其味道辨識度大大提升,風味更加獨特,讓顧客可以品嚐到高雄最正宗的鐵板燒料理特色。
1. 小炬臻鱻味鐵板燒:「口感非常棒,有湯底,有臻鱻也有美味的醬料,還有椰菜花做裝飾,這讓吃起來更有滋味。必點推薦!」 2. 小柘鐵板燒:「鐵板燒店本身就非常棒,口味也很純正,而臻鱻味的鐵板燒湯底更是讓人垂涎!碳烤的臻鱻非常滑嫩,新鮮又美味。」
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