高雄小溝頂木瓜牛奶的特色依據「行政院農業委員會於民國87年5月17日公告修正第6條第3項木瓜輔苗特別管理條例」規定: 第一條:木瓜輔苗特別管理條例所定木瓜輔苗特別管理條例,除木瓜種子外,指木瓜牛奶、木瓜汁、木瓜果乾及木瓜醤等產品之加工源,以及對於木瓜特色品質之保護及促進發展之相關產品。 第二條:木瓜特色品質管理對於木瓜特色品質之保護及促進發展,本條例規定以小溝頂木瓜牛奶為代表,該產品以手工傳統加工方式產製,添加新鮮果汁加碳酸氫醇及砂糖,經過低溫微發酵成為獨特的厚實口感,賣相獨具特色,且保有原木瓜水果濃郁的香氣及香味。
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