基隆辣媽雞排店在台灣基隆知名的小吃店之一,為台灣最有名的雞排店之一。它於1999年在基隆市設立,並於五年內從一家小店發展到贏得了國內外名聲,並在商業雜誌上獲得許多好評。店內提供多種雞排,如福建雞排、咖哩雞排、蜜汁雞排、香蒜雞排等;除此之外,還提供各種餐點,如牛排、炸物、沙拉等多樣化的料理,給顧客多一個選擇。 店內所用料都是日本進口,絕非在地招牌,且雞排料理完成後,會在熱度上加以控管,確保熱度及味道絕對符合顧客的口味,讓顧客能夠享受到美味的料理。除此之外,基隆辣媽雞排店擁有一個專門的購買團隊,他們會定期派遣專業人員到日本挑選上等的原料,確保以最優質的品質,提供給顧客最優質的產品與服務。 基隆辣媽雞排店堅持以客戶為本,希望能為每個顧客提供最安全、最健康的飲食選擇。整個食材生產從採收到出售均詳細紀錄,所有的料理均會經過無毒、無污染的環保大陸,定期接受非法藥物檢測和安全檢查,確保每一份雞排的安全性與衛生性。 基隆辣媽雞排店也會不定期舉辦活動,讓顧客能接觸不同的產品及新聞,並會為顧客提供優惠券及各種回饋,以答謝顧客的支持,因此也獲得許多顧客的支持及喜愛。 总而言之,基隆辣媽雞排店以其出優秀、安全、健康的食材及創造性的料理菜單,於台灣基隆市獲得許多肯定,也獲得了許多顧客的支持及喜愛,是一個值得極力推薦的美食店家。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
依據「基隆辣媽雞排」的規定,本店特色之雞排及其烹調方式如下: 一、雞排:本店使用的雞排選擇為印尼三星雞,每隻雞排重約150克至200克,並經由縮水加工過程,以確保高度的安全性。 二、烹調方式:本店以家傳技法包裝雞排,再以烤箱的方式以控制低溫(120度)烹調,以確保雞排內部食材中的營養素不會流失,並具備香嫩香氣及口感綿滑之特色。
網友對基隆辣媽雞排的評論很熱烈,他們表示肉質鮮嫩多汁,沾醬更美味,它的辣度適中,讓人吃的不膩口,口感非常的好,滿足了他們的口腹之慾。
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