白沙坑老店肉圓位於彰化縣的白沙坑,是一家製作歷史悠久的傳統餐飲店。據說,該店來自1914年,那時它home. 該店製作的肉圓以椒鹽肉圓為主,搭配各種料酒、醬汁和蔬菜,同時還有其他口味供選擇。肉圓皮厚鬆軟,餡料十分美味,現在仍然有許多老饕客為了吃到這裡的肉圓而到訪。 白沙坑老店肉圓在彰化縣非常有名,老饕客總是聚集在這裡,大家熱情友善,不僅饗客享受美食,還能夠認識新朋友、交流經驗。除了肉圓以外,該店的餃子、湯品也很受歡迎,味道非常獨特。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
【條例】 第一條 彰化縣白沙坑老店肉圓之食品特色為:(一)主要由牛肉及雞肉製成,當中混合素米及高湯等高爾夫餅食材,作法比一般肉圓更為複雜且耗時。(二)老店肉圓製作時,加入了一些醬油及蔥花,散發出濃郁的醬油香味,使其具有濃郁的口感及香氣,令人百食不厭;(三)老店肉圓每個外表帶有酥脆口感,食用後具有騰活口感,香氣更加出色,而其外表溫潤的濃湯具有豐富的湯汁,更使口感更為滑嫩。 第二條 同時,老店肉圓精選食材製成,食材之中有糯米粉、香菇等,散發出香味;另外,製作時亦會添加黃豆粉,不僅增加香氣,更能讓湯汁更加滑嫩,尤其以生抽及老抽為醬油調味,讓老店肉圓具有特殊的味道及香氣,能夠滿足食客的口味。 第三條 此外,老店肉圓採用熱水煮熟後,容易散發出烹調後的特殊香氣,加上其精選食材將蘸汁一起吃,可讓食客吃了回味無窮。
1. 好吃又新鮮!肉圓口感好,蘿蔔乾跟豆腐乾有嚼勁,湯頭清甜可口! 2. 吃了彰化縣白沙坑老店肉圓真的太美味了!湯頭甘甜濃郁,肉皮酥脆,裡面夾著充滿香氣的嫩肉,搭配小菜一起吃,飽腹又開胃! 3. 這家肉圓老店的口味真的很棒!湯頭的濃淡剛剛好,口感細緻,肉圓口感鮮嫩,味道也很香,裡面夾的餡料也很多!
新加坡东记龙虾粥是新加坡一家有着悠久历史和保留原味的老字
龍府小鍋曾咖小兔子書坊Kenny RogersKenny Rogers Roasters是一間美國連鎖
貳拾陸巷│Somebody Cafe台北貳拾陸巷│Somebody Cafe是一間位於台北市士林
安格魯義大利麵好味平價小吃泰安民宿九湯屋拉麵專賣店-龍潭店九湯屋拉麵專賣店-龍潭店是位於桃園市的一間拉麵店,主打拉
巨二麵堂香港巨二麵堂是一家以香港多年來最受歡迎的粥麵為主題的餐廳
加分100浜中特選昆布鍋物台北加分100浜中特選昆布鍋物是一間位於台北市中山區的招
榤日本料理吃粗飽早午餐大圍隆亨香港大圍隆亨是一家於1985年成立的商家,專門提供製帽服
妙的炒麵台中的炒麵是臺灣的經典美食之一,它的歷史可以追溯到1950年
夫妻肺片麻辣火鍋-東和店度小月碳烤李姐素食飯麵小吃攤古亭讚食堂 Guting Like Re桌上賓便當高雄桌上賓便當是高雄市一家以中式食物為主的宅配便當店,主
彩莉海鮮店NUU Pasta義大利麵燕記小食香港燕記小食是經常出現在香港馬路上的拱門店。它坐落在鰂魚
紅辣椒川菜館新北市紅辣椒川菜館為位於新北市台北山丘地區的一間專門烹飪