自在軒
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屏東縣自在軒是一家位於屏東縣的客家美食專賣店，自在軒和屏東的名產客家豆腐脯以及手工米烤羊排是客家文化傳承的一環，店家針對傳統客家食材做出多樣化口味的客家菜，如滷味、豆乾、客家涼拌、客家乳鴿、枸杞紅糖雞、百香魚、客家豆皮、客家豬腸等等，每一道客家菜都十分可口，美味可口的吃法讓顧客為之驚艷，自在軒的每一項服務都是以顧客為中心，對於新鮮食材和料理技術比旁人更加重視，準確掌握客家美食精髓，從而維護客家飲食文化傳承，滿足屏東區顧客的味蕾。

自在軒店內的裝潢以傳統客家風格為主，空間優雅、溫馨，更有最新的客家歌舞表演，讓顧客能夠既可以享受美食，又能享受客家文化，讓顧客有完整的客家體驗，一切落腳於客家價值的堅定信念之下，繼承客家文化，傳承客家文化。

自在軒立足於屏東地區，對客家區顧客來說，自在軒所提供的便宜美味客家美食，更能讓客家顧客享受到完整的客家風情，讓客家的精神得以傳承，服務地區客家的顧客，提升客家美食文化的重要性，讓屏東的客家文化得以傳承，是自在軒實現夢想的價值和理念。