高雄春蘭割包是台灣特有的一種手信食物,它具有以下特色: 一、高雄春蘭割包是以特殊的桂花酒及蔗糖熬煮的一種曲奇餅,其曲奇餅酥脆口感,有濃郁的桂花酒香味,味道甘美。 二、高雄春蘭割包配料精細,以蔗糖、桂花酒、芝麻、蓮子仁等为原料,再添加果仁及花生等製成,手感極佳,嚼勁頗香。 三、高雄春蘭割包有一種特殊的烤制方法,需要一種特殊的烤箱,以烤制出口感柔軟,表面酥脆的割包,口感上的特色使高雄春蘭割包成為台灣特有的手信美食。
1.「高雄春蘭割包非常好吃,口感特別鬆軟香Q又香,結合濃郁的紅豆香料,讓人難以抗拒。而且彷彿紅豆也許就在口中慢慢地發酵。」— 台灣大哥大網友 2.「高雄春蘭割包口感濃郁,口感Q軟密,紅豆的香氣,有一種沁涼爽口的感覺。」— 大智慧網友 3.「春蘭割包真的超好吃!口感十分Q,搭配紅豆香料香氣十足,吃了簡直不想停。」— 好吃家網友
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