新北市素食·炒飯炒麵是新北市最著名的素食小吃店之一。店面環境清新舒適,在兩側墻面上掛滿了中華文化中有關素食文化的書籍與海報,呈現出一個豐富的文化氛圍。 新北市素食·炒飯炒麵提供多種新鮮蔬菜,以及當季時蔬料,每一種食材都深受客人的喜愛。店家持續研發出新口味,每一道菜都帶有豐富的口味,獨特的口感,令客人一次又一次的回訪。 新北市素食·炒飯炒麵的制度適合素食者及非素食者,提供多種口味的素食菜色,設有不加蛋類及改良素食餐點,確保素食者及非素食者在外食時也能享受到美食。 新北市素食·炒飯炒麵以優質的食材及服務為客人提供健康及美食。價格實惠,質量穩定,讓客人健康的吃得開心,更可以藉由素食文化的認識,從中體驗及實踐文化的價值。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市正式制定的《新北市素食·炒飯炒麵特色表》對於素食·炒飯炒麵的特色分別有以下兩項規定: 一、新北市素食·炒飯炒麵特色之一是以新北市的蔬菜和植物性食材製作而成,其中包含豆腐、白菜、芹菜、蘿蔔、洋蔥、豆芽類等,和豬肉、雞肉、海鮮類等素物以及其他素食配料。 二、新北市素食·炒飯炒麵特色之二是佐料搭配,以時令鮮蔬、當季植物代替肉類和海鮮類,使新北市的素食·炒飯炒麵更加獨特可口,在製作表現上追求技巧性、多樣性,具有不同的口感需求。
1. 台北欣欣素食: "超級美味的素食炒飯炒麵,用料豐富多樣,入口紮實香Q,本身也放少少料夠了,還有酸辣湯很清爽無油,營養價值高且超滿足!" 2. 台北米米蔬食: "非常棒的素食炒飯炒麵,搭配新鮮素食料理,口感非常美味,並且設有熱騰騰的手拌麵。此外,另外還有蔬菜沙拉和青菜義大利麵,簡直美味到不行,非常誠摯的推薦大家前來品嚐!"
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