台中大鼎香滷味位於台中市西屯區。自從1982年開店以來,台中大鼎已經成為一個台中家庭餐廳的傳統,顧客可以享受到精緻的台灣傳統餐飲。台中大鼎的精髓在於他們的香滷味,在這裡,你可以找到很多不同口味的香滷,從甜、酸到醬油,在台中大鼎,他們有一種叫做“豬血糕”的香滷,它以豬血為基礎,在充分熬煮之後加入新鮮蔬菜、雞肉、豬肉和其他食材,讓你每一口都能品嘗到獨特的鮮味。 此外,台中大鼎還有極為美味的自家烘焙餐點,如豬肉饅頭、牛肉包和牛肉丸。這些餐點都是采用新鮮的食材烘培而成,口感鬆軟,柔滑多汁,還可以配以台中大鼎的獨家醬料,以增添口感。 除了香滷及烘焙餐點外,台中大鼎也提供精緻的家常菜,如炒飯、滷肉飯、魷魚羹、蛤蜊湯等,每一款菜都會在菜餚上加上他們獨家的調味料,讓每一款菜都能吃出獨特口感,令人讚不絕口。 台中大鼎的餐廳環境極為舒適,你也可以来這裡享受大鼎的自助餐,價錢便宜又優惠,總能讓你吃到飽。 總之,台中大鼎的香滷味及家常菜,一定會讓大家品嘗到特有的台灣風格,是台中市的人氣餐廳之一,大家不妨來台中大鼎體驗一下台灣傳統美味吧。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中大鼎香滷味的特色位於台中市太平區日新街19號,由已經有超過30年的食物烹製經驗的親切老闆,親自烹調的滷味,是台中平價滷味的代表品牌,極受歡迎。 台中大鼎香滷味特色於以下方面: (1) 使用原物料:台中大鼎滷味使用全新新鮮的食材,如:豬肉、雞肉、海鮮、大多數蔬菜,以及辣椒等,烹調的滷味風味甚佳,且都是自製的滷汁烹調的,更加美味。 (2) 保留傳統味道: 因為台中大鼎滷味維持的是傳統台中的滷味風格,讓客人在品嘗時可以嚐到台中傳統的滷味,由於滷味是親自烹調的,所以滷味具有豐富的口感和獨特的口味。 (3) 提供多樣化的滷味菜餚:台中大鼎滷味提供多種滷味菜餚,如:咸蛋豆腐、豬肉餅、炸醬油豆干等,以及不定時換菜,讓客人可以品嘗到各式的滷味,满足客人的口味。
評論1: 這家大鼎香滷味真的讓我驚喜,口感香滷很濃郁,而且油脂的量剛剛好,不會太油膩,搭配炸雞、炒麵很棒! 評論2: 前次去台中大鼎香滷味,菜單定的招牌香滷雞,好吃極了,和大家一起分享,吃起來非常美味,店員服務也很好,而且氣氛舒適,下次去一定要再來!
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