台中蝦の城燒烤現炒是由台中蝦の城招牌料理所建立的,是以台灣本土原料為主材料的美食特色之一。 該料理以溫熱的特製香腸與高級日式蝦子為主,經過蝦の城專業廚師用特殊調味料醃製後,再以高溫烤燒,其香氣濃郁且特殊,使其具有不可比擬的口感,成為全台人心目中的佳餚。 另外,在台中蝦の城,除了可以體驗到濃郁台灣風味的烤現炒外,更有以每餐一定時間及台中蝦の城獨有火力廚房為依托的餐點,更可在台中蝦の城誠摯地時間與顧客共度和談,讓消費者可以比較最原始的溫暖經驗。
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