膳食手作素煎餃
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1. 屏東縣膳食手作素煎餃為屏東縣特有的流行餐點，主要原料為高筋麵粉或葡萄膠餡、高筋麵粉、蔬菜、肉類等，其樣式多為布丁、西瓜等添加味噌和其他調味料入料，並將餡料包裹在麵團內，蒸熟後即可食用。 

2. 屏東縣膳食手作素煎餃非常豐富，裡面多樣的餡料可供選擇，可以使用自家對菜食的想像力和喜好來創造出各式各樣的素煎餃。 

3. 屏東縣膳食手作素煎餃特別以它的外型細小、精緻及獨特性受到消費者的喜愛，而它的口感也十分柔軟爽口，有多幅色彩繽紛的餡料，讓口腹之慾更加活躍，可幫助消化促進吸收。

網友A：「屏東縣膳食手作素煎餃的口感讓我大開眼界！外皮酥脆又有嚼勁，裡面的蔬菜組合也是吃起來很有層次的口感，而且豆腐也製作的很細緻，整個滋味讓人一口接一口吃不停！市面上的素煎餃都比不上這個，強烈推薦！」

網友B：「屏東縣膳食手作素煎餃真的做得太棒了！雖然是素食，但口感跟一般肉煎餃根本沒差！餡料的蔬菜組合讓我都忍不住想要再多吃一點，而且裡面的豆腐也煮得食指大動！大力推薦！」

1 )膳食手作素煎餃- 餐廳美食:膳食手作素煎餃,地址:94441台灣屏東縣車城鄉中山路15號,電話:0973 720 175.
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