香港正記川粵菜館是經過嚴格把關的特色粵菜餐廳,提供豐富的烹飪手法和經典粵菜菜式。 第一條:在香港正記川粵菜館,所有提供的菜式都是來自中國廣東的特色粵菜,由專業廚師精心烹調而成。 第二條:香港正記川粵菜館的烹飪手法涉及傳統、現代和地道粵菜,以及各種令人口味佳鮮的新式粵菜。 第三條:香港正記川粵菜館以食材嚴選為宗旨,確保嚴格的食材來源監督,同時承諾不使用轉基因、不使用任何走私或偽劣的食材,如劣質油脂、劣質醬油、劣質魚翅等。
香港正記川粵菜館在網上大眾評論一致認為環境舒適,菜餚料理美味,服務態度優良,稱心稱意。有人贊說他們的紅燒豬手可口,有人也認為他們的鴨肉的燒烤可以是當地的標準。 一位評論者說,「香港正記川粵菜館的環境愉快,服務很棒,菜餚味道也很棒!我和朋友特別喜歡他們的清蒸雞及酸辣湯!」 另一位評論者表示:「他們的紅燒豬手可口,鴨肉的燒烤也很棒!建議大家可以去香港正記川粵菜館,相信大家都會有美好的用餐體驗。」
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