傳統豆花 益豆多
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新北市傳統豆花益豆多的特色，即在於其獨特的糖度與風味，是由多種香料、水果醬及豆腐乳等調味而成的湯品，搭配上經飯糰、果凍或蛋黃、芝麻、紅豆等配料，可達到濃稠的口感，更是新北市傳統風味的經典之作，受到廣大消費者的歡迎。

現在許多人都推薦益豆多豆花店，該店有一種傳統豆花，名叫「客家大豆花」。口感特別、入口綿密、含豆漿濃郁，再搭配新北市最新製作的豆腐乳，是讓吃豆花的人十分滿意的一種搭配方式。而且，在每個星期六，益豆多也準備了傳統客家料理供顧客們品嚐，而且每每來該店就餐都有很多受歡迎的顧客，價格又合理，是一個在新北市人氣非常高的傳統豆花店。

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6 )建發號傳統豆花(士林) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor:逛夜市後，來碗清涼的手工豆花充充電，精神馬上回復。傳統豆花濃郁的豆香味，口感綿密，隨著自己喜好選搭配料，花生、粉圓、芋圓……，好吃！