台中光復國小肉醬麵具有以下特色: 第一條:台中光復國小肉醬麵以多重自製醬料烹煮而成,並融入良好的酸甜口味,使醬汁更加濃郁浓稠。 第二條:台中光復國小肉醬麵精選素食醬汁作為肉醬麵底的基礎,以各式各樣的蔬菜和堅果為原料,煮出特殊獨特的風味。 第三條:台中光復國小肉醬麵特別在烹調醬汁時,加入豆腐、紅薑和乾香菇,使烹調出來的醬汁更加香醇美味。 第四條:台中光復國小肉醬麵加入各種口味豐富的蔬菜、雜菜、肉類、堅果等食材,為整體口味提供更豐富的層次。
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