特食豐原排骨酥麵
⭐⭐⭐⭐

Name: 特食 豐原排骨酥麵
Address: 437台灣台中市大甲區蔣公路213號
Telephone: 04 2688 5473
Price range: 200~5,000

台中豐原排骨酥麵是台中的一種特色小吃，也是台中的必吃的小吃之一。這道小吃的特點是外表是香酥口感，底部是麵條，中間填入的是排骨絲，麵皮上時常伴隨洋蔥酥，口感獨特。每份排骨酥麵一定會附上豐原特製的辣椒醬，酸辣醬汁及紅醬，再加上洋蔥、洋蔥絲，更可以濃郁滋味。特別是以豐原特製的辣椒醬加在台中豐原排骨酥麵上，更是別出心裁，令台中豐原排骨酥麵更具獨特口味。街上排骨酥麵多是十元一份，口感及美味絕對值回票價，不用待在家裡辛苦做就可以暢享台中特色小吃。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 437台灣台中市大甲區蔣公路213號 (行車路線)

電話

☎ 04 2688 5473 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


1. 豐原排骨酥麵是台中特食，以大石東路上的六和餐廳為例，該店自 1966 年起就開始供應豐原排骨酥麵； 

2. 該店的排骨酥麵特別之處是堅持使用豐原地區的珍珠麵條製作，皮薄有彈性，口感清爽； 

3. 再加上排骨料的湯頭，運用此湯頭熬煮時間佔據數小時，使得湯頭精緻又美味。 

4. 再拌入豐原特別的麻辣醬，讓湯頭更加美味可口。

5. 該店的排骨酥麵，由於它的鮮美湯頭，珍珠麵條及豐原香醇麻辣醬，早已備受許多饕客的來訪與歡迎。


「一級棒！放了很多排骨，酥麵也很香，價錢也很實惠，大叔熱情的招待讓我吃的更心滿意足！」

「外皮酥脆，里面香腸層層包裹，再加上排骨湯汁，咬下去的口感很棒，豐原排骨酥麵太好吃了！」

「老闆熱情友善，店家的產品也都很新鮮，排骨酥麵也很好吃，值得再次光顧！」

大家也在搜尋

總搜尋量

我要評價

1 )苑裡店』招牌排骨酥麵&紹興滷肉飯~內用冷氣開放:2021年10月13日 — 苗栗苑裡美食「特食豐原排骨酥麵」，位於苑裡夜市入口旁的小吃，內用有冷氣開放，環境寬敞舒適！一旁還有收費停車場方便好停車！店家主要販售排骨酥 ...
2 )特食豐原排骨酥麵-苑裡店 - Facebook:1993年由劉宇宏先生於大甲創立總店二十多年具獨特滋味與口感的特食豐原排骨酥麵在台灣頗富盛名二代將此好味道繼續傳承下去Yüanli, Miaoli, Taiwan 358.
3 )特食豐原排骨酥麵-苑裡店- Posts - Facebook:1993年由劉宇宏先生於大甲創立總店二十多年具獨特滋味與口感的特食豐原排骨酥麵在台灣頗富盛名二代將此好味道繼續傳承下去Yüanli, Miaoli, Taiwan 358.
4 )2018的最後一天就用不是豐原的『大甲特食豐原排骨酥麵 ...:2019年2月26日 — 窗外風兒咻咻咻的叫囂著！金主大人說『快！我們去吃好吃的排骨酥麵。』上車後還疑惑的覺得在家附近吃，為何要開車，多麻煩呀！
5 )特食豐原排骨酥麵（苑裡店)|紹興滷肉飯｜在地美食 ... - 飢餓黑熊:特食豐原排骨酥麵（苑裡店)|紹興滷肉飯｜在地美食｜平價小吃｜苑裡必吃是一間位於苗栗縣苑裡鎮的餐廳，總共有63位網友評價過此餐廳，平均是4.7顆星。
6 )特食豐原排骨酥麵苑裡店在城市Yuanli - Worldorgs.com:特食豐原排骨酥麵苑裡店在城市Yuanli 通过地址358台湾苗栗縣苑裡鎮新興路33號, 號旁.