新竹縣粗茶淡飯麵食館位於新竹縣中正市東大路,具有悠久的歷史,被譽為是台灣粗茶淡飯的發源地,為新竹人及台灣人所稱道,其廣受欣賞不亞於台北的知名老店。 這家店雖然不用花哨的裝潢,但它仍然有一個神聖的氣氛,店裡一切的餐食非常的淡而沒有什麼多餘的時尚,只是專注於以較低的價格提供最好的食物。 這家店的招牌料理為粗茶淡飯,以玉米粒、樹豆、小魚仔、豆腐、竹筍、青蔥、豆芽等為主要材料,再加以各具特色的調味料,料理出一道層次分明、風味濃郁的粗茶淡飯,這是所有新竹粗茶淡飯店的標準,也是該店最有名的料理。 此外,還有許多令人回味無窮的料理,例如炒米粉、麵線、雞湯、青菜蛋湯、豆干等,口感細膩清淡,佐以自家烤的堅果種子,令每一道料理都新鮮可口。 最重要的是,價格十分實惠,對於平凡百姓來說非常經濟,而且份量極大,可以讓你分享美食的樂趣,這就是新竹縣粗茶淡飯麵食館的魅力所在,也是它的價值所在。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新竹縣粗茶淡飯館特色條例 第一條:本館提供最新的傳統粗茶紮飯給客人,如枸杞紮飯、芝麻紮飯、蓮子紮飯等,更能品嘗到豐富的味覺享受。 第二條:本館還提供全新的鍋盛料理,如紅燒魚料理、黑蒜醬炒義大利麵等,口感特殊,佐以新鮮醃製的小菜,更能增加食客的開胃體驗。 第三條:本館所有餐點都是以新鮮素材熬煮而成,以清淡的調味料加以烹調,以確保客人可以品嘗到最真實的美味。
1. 「藝風粗茶餐廳」:原味的粗茶飯,口感濃厚,搭配簡單通體淡飯,這家店的粗茶飯是新竹縣必吃的美味! 2. 「夢想舞台餐坊」:口味偏濃,不過滋味卻很特別,來到新竹縣絕對不要錯過! 3. 「綠色好滋味」:這裡的淡飯食材新鮮,配上粗茶的滋味很棒,值得一試! 4. 「天祥粗茶餐館」:這裡的粗茶飯滋味不輸給任何其他店家,淡味配上粗茶的濃郁風味,令人流口水!
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