九記海鮮小廚致力於為普羅大眾提供經典原味的潮洲海鮮料理,具有以下特色: 一、【肉質豐腴】 只挑選最鮮、最嫩的水產素材,精心烹調後,使其肉質豐腴,入口即化,回甘濃郁。 二、【滋味鮮美】 小廚採用傳統料理手法,注重細節,各個料理原味濃郁,色香味俱佳,口感滋味獨特。 三、【搭配新鮮】 小廚努力把握料理質素,根據季節採用最新鮮的水產搭配各料理,使其口感更鮮美。 四、【服務親切】小廚採用電子點菜系統,以配合普羅大眾的需求,提供及时、迅捷的服務。餐廳員工穿著普遍正裝,熱誠親切,為顧客提供滿意的用餐體驗。
1.「太棒了!它有最新鮮的海鮮,還有一些滿足您口味的餐點,還有一些精美的食材。服務很效率,環境也很棒。」- 楊曉琪, TripAdvisor 2.「我們在九記海鮮小廚度過了一個很棒的晚上,服務很快,食物很新鮮,而且很好吃。他們有自己的醬汁,非常特別!」- 吳兆華, Google評論 3.「我和我的朋友們在九記海鮮小廚吃了一頓很棒的晚餐!物超所值,湯有很多口味,海鮮也非常新鮮。由於他們的服務和食物還有環境,我們都會再回來。」- John Wong, Facebook
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