熱搜情報網 > 餐廳美食 > 鴨肉大 當歸鴨肉麵線
新竹縣鴨肉大當歸鴨肉麵線是新竹縣的代表性美食,其根深蒂固的味道是受到熱愛的。最別出心裁的是它的制作工藝,鴨肉以及當歸的精心調配的浸泡和烹調,製成細細的鴨肉麵線。其特色在於用新鮮蔬菜和鴨肉來製成暢嚼口感細緻、香濃可口,麵線細細而夠彈性。它也是具有傳統文化特色的一道家鄉美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新竹縣鴨肉大當歸鴨肉麵線依據《新竹縣農業發展規則》(新竹縣農業業務發展條例第一條),必須滿足以下特殊要求: 一、鴨肉大當歸鴨肉麵線必須是以新竹縣鴨肉為主要原料製成,且必須使用當地農民種植的天然鴨肉; 二、鴨肉大當歸鴨肉麵線的製作過程必須符合當地傳統製作方式,必須由新竹縣農特產業合作社、新竹縣農業發展協會或其他認可的新竹縣業者參與製作; 三、鴨肉大當歸鴨肉麵線的特色必須符合新竹縣農業發展規範,必須具備鴨肉的鮮美和濃郁風味,且麵線的口感要滑順、柔軟、不易破壞。
新竹縣鴨肉大當歸鴨肉麵線大眾評論十分正面,很多人表示鴨肉麵線非常香Q及鴨肉的細緻度,淡淡的鴨醬汁也製造出甜甜的口感,完美地讓整體來與麵線形成了平衡。其中一位消費者指出,麵線的品質和口感非常令人滿意,而且原料的細節也都滿足了消費者對新鮮度的要求,大家可以放心的享受鴨肉大當歸鴨肉麵線的樂趣。
玉饌甕仔麵是台中的一道傳統的客家傳統美食,屬於微經典之列。它
圓通路大滷麵邱記烤鴨店台北邱記烤鴨店是台北市內的老字號烤鴨店,創建於1945年
調理屋日式料理新北市調理屋日式料理是位於新北市理想路的一間日式料理店,店內
正一茶園田媽媽傅姐風味餐麥味登桃市元美店方圓涮涮屋(萬大旗艦店)方圓涮涮屋萬大旗艦店座落於台北市的萬華區,位於國立臺灣科技大
阿忠師炒飯苑裡大四喜火鍋店藍天小吃店九屋 太平の聚客所-必吃平價日本料理居酒巧順食堂無名炒飯炒麵熱炒Miacucina信義店打鐵早午餐-蘆竹特色早午餐在地推薦早午餐五嫂大腸蚵仔麵線台北五嫂大腸蚵仔麵線是台北淡水古蹟街上的百年老店。它以創始五
八方雲集台中梅亭東店七張蔥油餅台中七張蔥油餅是台中的傳統美食,由油炸的特殊蔥,放入油餅蜜糊
鼎豐燉品鍾記桂林米粉灣裡不夜城伊莎貝爾-屏東門市屏東縣伊莎貝爾門市位於屏東市北端的省道1線旁的屏東港區,近乎
璇宮餐廳香茅廚泰式餐廳微風復興店chef LemPaella Real 道地凡倫西亞西班