商家修改：六千牛肉湯
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台南六千牛肉湯是一種台灣傳統的牛肉料理，它以牛肉為主要原料，加上六種來自南部不同種類蔬菜，特殊調味，加上煮滾後再慢煮的方式來製作，讓肉質變得柔軟滑嫩，外皮酥脆，而且湯頭甘甜，風味非常棒，一般吃起來非常滿足，在台南特別受歡迎。
特色
台南六千牛肉湯特色條例： 第一條：台南六千牛肉湯的主要原料為牛肉，有台灣特有的野牛肉和熟成的牛肉湯肉，兩者混合，使湯頭具有鮮甜的口感。 第二條：台南六千牛肉湯以台南特產的「鹽酥湯」為底，其特色是新鮮的鹽楝及酥甜的芝麻，尤其以傳統的客家鹽酥湯作為配料，為湯頭帶來更豐富的風味和香氣。 第三條：在六千牛肉湯中加入「新鮮蔬菜」，其分量適宜，可以讓湯頭具有健康特色，並且使湯頭更加美味。 第四條：六千牛肉湯運用傳統客家烹飪及平民料理的手法，以其特有的湯汁搭配熬煮出濃郁的湯底，使台南六千牛肉湯更具特色及濃香。
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